CHEF. CARLOS MARTINEZ
Con más de 10 años de experiencia y plasmando toda su pasión por la cultura asiática y japonesa es el encargado de hacer magia.
Utilizando toda su creatividad con productos de excelencia, para llevar una experiencia única a cualquier lugar o evento en nuestra isla de Aruba. Regálate ese toque de magia a tu día con Magic Sushi.
Los mejores rollos de sushi
El rollo del volcán: es una creación de sushi tentadora que enciende las papilas gustativas con sus sabores ardientes. Este rollo suele tener un centro de atún o salmón picante, rodeado por una capa de arroz y envuelto en algas. Luego, el panecillo se cubre con una salsa de mayonesa picante que se asemeja a la lava fundida, lo que le da una textura rica y cremosa y un toque picante. Adornado con semillas de sésamo o cebolletas, el Volcano Roll es una mezcla dinámica de picante y sabor que adoran los entusiastas del sushi.
El rollo de California: es un clásico querido en el mundo del sushi, conocido por sus sabores frescos y vibrantes. Este rollo generalmente consiste en un centro de imitación de carne de cangrejo, aguacate y pepino, todo cuidadosamente envuelto en una capa de arroz para sushi y algas. La simplicidad de sus ingredientes permite que cada componente brille, con el cremoso aguacate complementando la dulzura del cangrejo y lo crujiente del pepino. A menudo servido con una guarnición de salsa de soja, jengibre encurtido y wasabi, el California Roll es una opción deliciosa para los aficionados al sushi de todos los niveles.
El rollo del dragón: es un rollo de sushi visualmente llamativo que deleita tanto la vista como el paladar. Este rollo generalmente presenta un centro de tempura de anguila (unagi) o camarones, rodeado por una capa de arroz de sushi y algas. Luego, el rollo se cubre con aguacate en rodajas finas, que parecen escamas de dragón, y se rocía con una salsa de anguila dulce y sabrosa. Con su combinación de anguila tierna, aguacate cremoso y tempura crujiente, el Dragon Roll ofrece un delicioso contraste de texturas y sabores. Su exquisita presentación lo convierte en la opción favorita para ocasiones especiales y entusiastas del sushi que buscan una experiencia gastronómica única.
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